视频内容是鲁科版化学必修二第二章第二节《化学反应的快慢和限度》第一课时。本节课是以实验探究为主的新授课，以生活中的素材“面包的保鲜”切入主题，引导学生一步步明确实验目的---预测影响因素--设计实验方案--实验探究验证--得出相关结论，让学生体验了一个科学的探究过程并学会了控制变量等实验方法，化学反应速率的知识也顺利获得。在探究本节课的第二个实验“”浓度对化学反应快慢的影响“”时，学生的实验现象出现了不一致的情况，由此引入了二氧化碳传感器的数字化实验，拓展了学生的视野深化了学生定量化的化学思维。课的最后让学生感知催化剂的作用并演示了趣味实验“蒸汽枪”，使学生的思维能够保持在活跃的状态。从整个教学过程来看，学生能结合本节课所学知识去解决生活中的实际问题，基本达成了本节课所设定的核心素养教学目标。