本节课《醛和酮的化学性质》，教材涉及的知识面较宽，综合性较强，本节的教学与前面的教学有密切的联系，学生对前面所学知识的理解程度将直接影响本节的学习。在后面的教材编排中，有很多地方也要用到醛和酮的相关知识，所以本节教材具有很强的理论意义，在教学中起到承前启后的作用，是理论教学中的重点和难点。

     本节课以生活中常见的醛和酮引入，对于常见的醛和酮，采用的方法是让学生自学，然后展示答案的方式进行；接着提出问题，让学生带着问题去交流讨论乙醛和丙酮结构上的相同点和不同点，预测其化学性质的差异以及可能发生的化学反应；对于加成反应，采用的方式是先分析加成反应的原理，然后让学生根据原理书写乙醛、丙酮与NH₃、HCN、CH₃OH等反应的化学方程式；对于氧化反应，采用的方式是由必修2学过的葡萄糖能被新制的Cu(OH)₂悬浊液氧化引入，提出问题——醛类都能被弱氧化剂氧化吗？然后采用分组实验去验证乙醛能否被新制的氢氧化铜悬浊液和银氨溶液氧化？接着进一步提出问题，醛能被弱氧化剂氧化，能被酸性高锰酸钾等强氧化剂氧化吗？继续进行实验验证，最终得出醛能被空气中的氧气、弱氧化剂（银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液）、强氧化剂（酸性高锰酸钾溶液、溴水等）氧化。