用河南孩子熟悉的传统美食烩面，复习本章第一节内容并引出本节主题：消化和吸收

2.学习目标展示，使学生明晰本节学习任务

3.任务一：食物的消化过程

学习模式如下：

（1）提出问题或者学习任务

（2）提供给学生相应的学习资料支撑学生学习

（3）让学生自己得出结论，有自主的表达

（4）教师的纠偏、讲解或小结、提升

4.任务二：营养物质的吸收过程

（1）以小组为单位观察截取的动物大肠、小肠结构以及小肠切片。

（2）学生根据观察到的大肠、小肠结构差异，总结小肠适于吸收功能的结构特点。

（3）教师引导、补充、总结、提升。

5.解决问题并观看保护胃肠道的视频，培养学生重视胃肠道健康的生活态度

6.回顾目标说收获

7.实践作业