本节课为实验课，从引导学生观察热锅上的水会怎样的生活现象，创设教学情境，吸引学生注意力，调动学生的学习兴趣入手，提出问题，激发思考，引入课题。明确学习目标和学习重难点，明确探究方向、探究步骤和探究时注意的问题。学生分组进行实验，教师巡视指导。学生通过观察实验现象，记录实验数据，作出时间-温度图像，组内交流合作，归纳分析水沸腾过程中温度变化的特点，从而得出实验结论，并能够用课堂上学到的物理知识解释“纸锅为什么点不着”的生活现象。学生课堂小结，当堂检测，教师及时评价反馈，解决学生存在的疑问。最后，引导学生将课堂上所学到的知识引到课下，培养学生自主学习的欲望。总之，本节课遵照新课标的新理念“从生活走向物理，从物理走向社会”，力求贴近学生的生活，激发学习兴趣，达到了较好的效果。