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资源介绍：本节课以家庭烹饪中的蔬菜拼盘学习创作为主要内容。在教学中紧紧围绕学生的实践操作设计了课堂引入、课堂学习实践、课堂拓展等环节。在激发学生动手操作兴趣后，紧紧抓住学生实践操作环节不断深入发现引导学生，发现操作中的重难点，进行逐一克服。让学生拥有完整的操作体验，增强学生面对困难解决困难的实际动手能力。深刻体现了劳动教育的核心理念。
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