1.认识搅拌可以加快物质在水中的溶解。2.在观察的基础上，依据已有的经验和所学知识对问题作出假设。3.知道对比实验需要控制变量，保证实验公平、准确。针对学习目标，我在教学中从学生的生活实际出发，以冲感冒冲剂进行引入，引发了学生之后的有理由进行猜想提供了思考的方向。实验设计方面，给学生提供了多种材料进行验证；同时制定了针对实验质量的评价量规，为学生之后的实验操作提供了指导；最后在针对实验结果进行的分析过程中，通过教师利用磁力搅拌器的演示实验，验证了同学们的搅拌越快，物质在水中的溶解越快，这一深层次的猜想。