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本节课以家庭烹饪中的蔬菜拼盘学习创作为主要内容。在教学中紧紧围绕学生的实践操作设计了课堂引入、课堂学习实践、课堂拓展等环节。在激发学生动手操作兴趣后,紧紧抓住学生实践操作环节不断深入发现引导学生,发现操作中的重难点,进行逐一克服。让学生拥有完整的操作体验,增强学生面对困难解决困难的实际动手能力。深刻体现了劳动教育的核心理念。
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张猛
发表于 2021-07-28 10:53
讲师信息
张猛
郑州市第一二四中学
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优点:
尊重学生主体,强化学生动手实践能力。教学中紧紧围绕学生实践操作展开。教师节完全以辅导者的身份参与其中。整个课堂彰显了劳动教育的核心理念。
不足:
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