这是《苹果乐园》第一课时的内容，通过谈话引出课题，接下来学生以小组为单位，汇报自己准备的材料，也就是苹果的种类、对人体的益处、营养价值以及与之相关的产品等，发展学生的观察能力、囗头表达能力、交往能力。然后老师示范苹果的“纵切”、“横切”，帮助学生学习“纵切”、“横切”的概念，增强切面形状及立体构图的理解；在老师引导和师生交流的基础上，最后引导学生总结出制作拼盘的注意事项，制定出相应的活动方案。