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在学生已经掌握简单的松饼制作技能后，进行再创造，为甜点进行摆盘装饰。通过小组合作设计、选材并完善松饼的形象这一过程，来提高学生对食物美的鉴赏能力，创新能力和审美情趣。

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刘玉花　发表于 2013-12-17 23:29

讲师信息

刘玉花　中原区郑上路小学

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百变松饼郑上刘玉花.doc

松饼.ppt

自我评价

优点：

课堂氛围宽松、和谐，学生既能分享劳动乐趣，又能提高审美鉴赏水平，让学生在实践中感受、感悟生活美。

不足：