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本节是必修2第3章第3节饮食中的有机化合物中一部分，重点学习乙酸的性质和酯化反应的原理。本节在学生初中已有认识的基础上自主设计实验证明乙酸的酸性，具有一定的开放性，可以在自主探究之后进行适当的交流。

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张鹭　发表于 2015-12-18 10:42

讲师信息

张鹭　新郑三中

原始文件请联系作者获取

新郑三中张鹭《乙酸》.zip

自我评价

优点：

本节课由醋的来历，情景引入，激发学生浓厚的学习兴趣，有乙酸乙酯的制备和酯化反应原理的探究，提升学生学习的激情。通过分组实验合作探究培养学生科学探究的能力。结合生活实际了解乙酸的用途，体验学以致用的快乐。

不足：