本课是大象版义务教育课程标准试验教材四年级上册第二单元第三课时的学习内容《一次奇妙的旅行》，分别从激趣导入、自主学习、计划组织、操作实验、事实证明5方面出发，以采访的形式启发学生对生活熟悉的早餐问题进行思考、猜想为导入，借助教学资源《微课视频》和教科书引导学生自学、讨论、合作的方式，把抽象的人体消化过程内化为自己的感性认识。进而通过计划组织、猜想实验、操作证明等过程，合作探索淀粉的的消化过程，让学生自主总结出唾液能消化淀粉的实验结论。同时培养了学生积极参与、团结合作、主动探究的精神，并尊重科学事实的科学精神。