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资源介绍： 本课核心内容是“乙醇”，它是高中化学课程中一种重要的有机物。本节课创设了乙醇发现历史情境，将乙醇在生活中的作用通过图片展示出来，不仅发了学生的课堂学习兴趣，使学生意识到化学与生活的紧密联系，同时课堂教学也围绕着该主线展开。在教学中充分运用实验在有机化学学习中的作用，一共安排了 3 个学生和 2 个教师演示实验，有效地发展了学生证据推理及实验探究水平。在教学中充分发挥球棍模型在有机化学学习中的作用，发展学生从宏观、微观角度分析化学反向本质的能力水平（物质水平、化学键水平、符号表达水平）。
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